La finalidad de la presente tesis, es el análisis descriptivo de las razones por la cual la gente selecciona y asiste a un restaurante, así como identificar el perfil del consumidor sociodemográfico en la Zona Dorada del Puerto de Acapulco. La muestra está constituida por 350 sujetos que representan turistas y residentes, que conforman un segmento importante para la industria ... continúa en archivo PDF

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Ramos Pérez, O. 2003. Análisis descriptivo de las principales razones que influyen en el consumidor al seleccionar un restaurante en la Zona Dorada del Puerto de Acapulco. Tesis Licenciatura. Administración de Hoteles y Restaurantes. Departamento de Administración de Hoteles y Restaurantes, Escuela de Negocios, Universidad de las Américas Puebla. Diciembre. Derechos Reservados © 2003.