Universidad de las Américas Puebla
Escuela de Negocios
Departamento de Administración de Hoteles y
Restaurantes
Tesis profesional presentada por
Olivia Ramos Pérez
como requisito parcial para obtener el título
en
Licenciatura en Administración de Hoteles y
Restaurantes
Jurado Calificador
Presidente: Mtra. María de Guadalupe Rocha
Gutiérrez
Vocal y Director: Mtra. Marcella
Ibáñez Adams
Secretario: Mtro. José Raúl Castro
Esparza
Cholula, Puebla, México a 3 de diciembre de 2003
Derechos Reservados ©2003.
anexos