Universidad de las Américas Puebla
Escuela de Ingeniería y Ciencias
Departamento de Ingeniería Química y
Alimentos
Tesis profesional presentada por
Enrique López Aguilar
como requisito parcial para obtener el título
en
Licenciatura en Ingeniería Química
con área en Ingeniería de Procesos
Jurado Calificador
Presidente: Dr. Aurelio López Malo
Vigil
Vocal y Director: Dr. René Reyes
Mazzoco
Secretario: Dr. René Alejandro Lara
Díaz
Cholula, Puebla, México a 14 de enero de 2008
Derechos Reservados ©2008.
apéndices