Capítulo 4. Materiales y Métodos
Capítulo 5. Resultados y Discusión
Anexo 1. Cálculos detallados para la elaboración de las dietas experimentales
Anexo 2. Pruebas con gelatinas
Anexo 3. Proceso de fritura
Anexo 4. Aumento de peso de cada ratón
Anexo 5. Media y desviación estándar del CEA
Lara Castor, L. 2012. Efecto biológico de la suplementación de omega-3 de semilla de chía en un modelo murino alimentado con una dieta alta en aceite de frituras. Tesis Licenciatura. Ciencias de la Nutrición. Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Escuela de Ciencias, Universidad de las Américas Puebla. Diciembre. Derechos Reservados © 2012.
anexos