En la siguiente tesis se presenta una propuesta para la creación de una cadena de restaurantes que ofrece las ventajas de las cadenas fast-food pero que se diferencia por lo nutritivo de sus alimentos, utilizando productos de soya y sus derivados para ofrecer una alimentación ... continúa en archivo PDF
Archivo PDF (260 KB)
Amieva Guevara, M., Sada Ainslie, H. 2011. Plan de
Negocios para la creación de una cadena de
fast-food en base a soya. Proyecto Final
Licenciatura. Administración de Empresas
módulo en Finanzas
Administración de Empresas. Departamento de
Administración de Empresas, Escuela de
Negocios y Economía, Universidad de las
Américas Puebla. Mayo. Derechos Reservados
© 2011.