Tesis profesional presentada por

Enriqueta del Carmen Burelo Romero Roberto Manrique Delgado

Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes. Departamento de Turismo. Escuela de Negocios y Economía, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente: Mtra. Georgina Ramírez Fernández
Vocal y Director: Dr. Alfonso Rafael Rocha Herrera
Secretario: Mtro. Carlos Lucio Magni Escriba

Cholula, Puebla, México a 7 de mayo de 2007.

Resumen

Hace algunos años en México, la forma de clasificar a los hoteles era a través de un cuestionario de clasificación de categorías, median la infraestructura y el servicio de los hoteles otorgando estrellas según su condición. El rango más alto eran las cinco estrellas. Este cuestionario fue elaborado por la Secretaría de Turismo Nacional y dejó de ser utilizado en el año 1992.

Debido a esta situación se realizó un estudio comparativo de las habitaciones en los hoteles...

Resumen (archivo pdf, 9 kb).

Burelo Romero, E. d., Manrique Delgado, R. 2007. Análisis comparativo de la calidad de las habitaciones de los hoteles de Cinco Estrellas en la ciudad de Puebla. Tesis Licenciatura. Administración de Hoteles y Restaurantes. Departamento de Turismo, Escuela de Negocios y Economía, Universidad de las Américas Puebla. Mayo. Derechos Reservados © 2007.