Tesis profesional presentada por

Ana Lariza Alba Macías Gabriela Teresita Luna Reyes

Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes. Departamento de Turismo. Escuela de Negocios y Economía, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente: Mtro. Manuel de Jesús Gurria Di-Bella
Vocal y Director: Mtra. Patricia Domínguez Silva
Secretario: Dr. Nicolás Esteban López Tamayo

Cholula, Puebla, México a 8 de diciembre de 2006.

Resumen

La presente investigación tiene como objetivo final, generar un inventario de todos los comercios, oferta complementaría, recursos turísticos y oferta de alojamiento de la primera envolvente del Centro Histórico de la ciudad de Puebla. Para así impulsar a Puebla como destino turístico por medio de un sistema turístico que presente la oferta del centro histórico.

Para ésta investigación se realizó una serie de pasos como; conocimiento del área, delimitación del área de estudio, elaboración de fichas de información,...

Resumen (archivo pdf, 7 kb).

Índice de contenido

Capítulo 1. Introducción (archivo pdf, 36 kb)

  • 1.1 Marco Contextual
  • 1.2 Planteamiento del Problema
  • 1.3 Objetivo General
  • 1.4 Objetivos Específicos
  • 1.5 Preguntas de Investigación
  • 1.6 Justificación y Relevancia
  • 1.7 Alcances y Limitaciones

Capítulo 2. Revisión de la literatura (archivo pdf, 104 kb)

  • 2.1 Turismo
  • 2.2 Patrimonio
  • 2.3 Turismo Urbano
  • 2.4 Turismo y Ciudades Históricas
  • 2.5 Sistema de Información Turística
  • 2.6 Recursos Turísticos
  • 2.7 Producto Turístico
  • 2.8 Inventario de los Recursos Turísticos

Capítulo 3. Metodología (archivo pdf, 564 kb)

  • 3.1 Elaboración del Estudio
  • 3.2 Conocimiento del Área de Estudio
  • 3.3 Delimitación del Área de Estudio
  • 3.4 Elaboración de Fichas de Información
  • 3.5 Levantamiento de Información
  • 3.6 Usos del Centro Histórico de la Ciudad de Puebla
  • 3.7 Procesamiento de la Información
  • 3.8 Sistematización del Inventario

Capítulo 4. Representación de Resultados (archivo pdf, 185 kb)

  • 4.1 Análisis y Comparación de Resultados
  • 4.2 Resultados de la Oferta de Alojamiento dentro de la Zona de Estudio
  • 4.3 Sondeo de los Motivos de Vista al Centro Histórico

Capítulo 5. Conclusiones y Recomendaciones (archivo pdf, 21 kb)

  • 5.1 Conclusiones
  • 5.2 Recomendaciones

Referencias (archivo pdf, 27 kb)

Alba Macías, A. L., Luna Reyes, G. T. 2006. Inventario de la oferta complementaria, comercial, de alojamiento y recursos de la primera envolvente histórica de la ciudad de Puebla. Tesis Licenciatura. Administración de Hoteles y Restaurantes. Departamento de Turismo, Escuela de Negocios y Economía, Universidad de las Américas Puebla. Diciembre. Derechos Reservados © 2006.