Tesis profesional presentada por Anaid Citlalli Reyes Kipp

Licenciatura en Antropología Cultural. Departamento de Antropología. Escuela de Ciencias Sociales, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente y Director: Dr. Robert Dennis Shadow Denoma
Secretario: Dr. Timothy James Knab Herbes
Vocal: Dr. Gustavo Ernesto Barrientos Lavin
Suplente: Dr. Francisco Javier Gómez Carpinteiro

Cholula, Puebla, México a 23 de septiembre de 2005.

Resumen

En la tesis abordo cómo la identidad étnica de los chipileños, vinculada a una forma de relacionarse y trabajar la tierra, implica relaciones políticas específicas con el estado y con los pueblos vecinos, y legitima las diferencias de clase en el plano regional. Chipilo se forma como parte de un proyecto racista y modernizador del estado liberal decimonónico, que trajo a inmigrantes italianos blancos para civilizar el campo mexicano con su cultura asociada a la pequeña propiedad privada. Mediante el análisis de los documentos del Archivo General de Notarías de Puebla y el Registro Agrario Nacional muestro cómo la tierra es un punto clave para entender la construcción de las identidades rurales y las relaciones entre la comunidad y el estado. Asimismo, al situar la investigación dentro del proceso histórico de la formación del estado liberal racista decimonónico, exploro la identidad étnica y racial de los chipileños como una identidad política que implica una posición y privilegios específicos frente al estado. Es mediante su adscripción a una etnicidad, relacionada a una forma de ver y trabajar la tierra, que los chipileños negocian constantemente su posición dentro de un orden de desigualdad estructurada. En este sentido, mi investigación enfatiza que las diferencias materiales que observamos hoy en día en el valle de Cholula deben de ser entendidas como consecuencias de prácticas políticas específicas realizadas en el campo mexicano y no sólo como resultados de diferencias culturales.

Palabras clave: etnicidad, tierra, estado, racismo

Índice de contenido

Introducción (archivo pdf, 531 kb)

Capítulo 1. Deslindando el terreno conceptual (archivo pdf, 50 kb)

  • 1.1 Cultura, historia y poder
  • 1.2 Etnicidad y clase
  • 1.3 Estado
  • 1.4 Tierra
  • 1.5 Chipilo en el campo mexicano
  • 1.6 Desigualdad, género y racismo

Capítulo 2. El México liberal del siglo XIX (archivo pdf, 195 kb)

  • 2.1 La formación del estado-nación y sus sujetos
  • 2.2 Nuevas visiones y prácticas en torno a la tierra
  • 2.3 La región del valle de Cholula antes de la llegada de los italianos a Chipilo

Capítulo 3. Una historia de trabajo (archivo pdf, 504 kb)

  • 3.1 La formación de la colonia Fernández Leal
  • 3.2 Su vida como un pueblo independiente
  • 3.3 En Chipilo el trabajo lo vence todo

Capítulo 4. "Campesino no, ganadero sí": tierra y estado en Chipilo (archivo pdf, 73 kb)

  • 4.1 Herencia, movilidad y tierra
  • 4.2 Género y tierra: tradición y modernidad en un mismo platillo
  • 4.3 El ejido "no va con nuestra cultura"

Capítulo 5. Chipilo, el espejo de todos (archivo pdf, 181 kb)

  • 5.1 Chipileños, mexicanos y chichos
  • 5.2 Las güeras para los güeros
  • 5.3 El espejo del gobierno
  • 5.4 Cuando el ganado es pérdida y las tierras flacas engordan

Capítulo 6. Conclusiones (archivo pdf, 39 kb)

Referencias (archivo pdf, 44 kb)

Apéndice A. Cuadros (archivo pdf, 38 kb)

Apéndice B. Documentos (archivo pdf, 21 kb)

Apéndice C. Mapa de San Bernabé Temoxtitla y hacienda de Picaso de 1730 (archivo pdf, 307 kb)

Apéndice D. Mapa con elementos pictográficos de Temoxtitla de 1930 (archivo pdf, 444 kb)

Apéndice E. Mapa de San Bernabé Temoxtitla de 1730 (archivo pdf, 396 kb)

Apéndice F. FincaS de comprendidas dentro del radio de 7 kilómetros de Francisco Javier Mina (archivo pdf, 228 kb)

Apéndice G. Imagen con las firmas de la carta dirigida al gobernador de Puebla con el fin de solicitar la dotación de ejidos a Francisco Javier Mina (archivo pdf, 321 kb)

Apéndice H. Segunda página de firmas de la carta dirigida al gobernador de Puebla con el fin de solicitar la dotación de ejidos a Javier Mina (archivo pdf, 288 kb)

Apéndice I. Plano de una fracción del terreno de la ex hacienda de San Agustín de la Propiedad de Eduardo Zago Colombo (archivo pdf, 130 kb)

Apéndice J. Plano de una fracción del terreno denominado Santo Nombe, perteneciente a la ex hacienda de San Félix, Atlixco (archivo pdf, 145 kb)

Apéndice K. Plano de una fracción de la hacienda de San Félix, Atlixco, propiedad de la Sra Natalia Dozzetti viuda de Orlancino (archivo pdf, 91 kb)

Apéndice L. Notas (archivo pdf, 54 kb)

Reyes Kipp, A. C. 2005. “Un arroz negro entre los blancos”. Etnicidad, tierra y poder en Chipilo, Puebla. Tesis Licenciatura. Antropología Cultural. Departamento de Antropología, Escuela de Ciencias Sociales, Universidad de las Américas Puebla. Septiembre. Derechos Reservados © 2005.