Deborah Xanat Flores Cervantes
Xanat Flores Cervantes es profesora de tiempo completo del Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental de la Universidad de las Américas-Puebla desde el 2016. Ha impartido cursos en las áreas de Recursos Energéticos, Protección Ambiental en la Industria Química y Procesos de Transporte. Estudió la licenciatura en la Universidad Nacional Autónoma de México y la Universidad de las Américas-Puebla en Ingeniería Química, con terminación en Ambiental. Posteriormente realizó su Maestría en Ing. Ambiental en el Massachusetts Institute of Technology, en los Estados Unidos con especialidad en Calidad del Agua. Al terminar ingresó al doctorado del Dept. de Ingeniería Civil y Ambiental de MIT en la especialidad de Química Ambiental. La investigación de sus estudios de doctorado se centraron en el estudio de transporte y destino de químicos orgánicos en el medio ambiente. La Dra. Flores ha llevado a cabo varios estudios relacionados con la calidad del agua en comunidades rurales en México, Nepal, Haiti, y Zambia. También ha realizado proyectos posdoctorales en México, relacionado con el uso de la radiación UV para el tratamiento microbacteriano en alimentos líquidos; y en Suiza relacionados con el desarrollo de nuevas metodologías para cuantificar y detectar contaminantes emergentes.
Contaminantes orgánicos, ambiental, agua, ingeniería
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