Universidad de las Américas Puebla

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José Daniel Lozada Ramírez

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Semblanza

El Dr. José Daniel Lozada Ramírez nació en la Ciudad de México en 1974. Realizó sus estudios de Licenciatura en Quimicofarmacobiología con especialidad en Biotecnología, en la Universidad de las Américas Puebla. Obtuvo el grado de Maestría en Biotecnología en el 2002, en la misma Universidad. Realizó sus estudios de doctorado en Biología Fundamental con orientación a Bioquímica y Biotecnología Enzimática en la Universidad de Murcia (España) de 2002 a 2006, obteniendo la distinción Magna Cum Laude. Se ha desempeñado como Profesor de Tiempo Completo en la Universidad de las Américas Puebla desde 2001 hasta la fecha, impartiendo los cursos de Bioquímica Avanzada, Biología Molecular, Fermentación y Biorreactores, Obtención de Principios Activos por Biotecnología, entre otros, asociados a las licenciaturas de Biología, Ciencias de la Nutrición, Bioquímica Clínica y Químico Farmacéutico Biólogo, a las Maestrías en Biomedicina Clínica y Biotecnología y al Doctorado en Biomedicina Molecular. Es autor de diversas publicaciones científicas en revistas indizadas internacionales, ha sido director de diversas tesis de nivel doctorado, maestría y licenciatura, ha sido beneficiado y ha participado en proyectos de investigación financiados y presentado trabajos y charlas en numerosos congresos internacionales y nacionales. Fue Director Académico del Departamento de Ciencias Químico Biológicas de 2012 a 2015 y desde 2015 es Decano de la Escuela de Ciencias de la UDLAP. Fue miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel I) de 2008 a 2013 y de 2016 a 2018, e investiga sobre la obtención y estabilización de nutracéuticos y de sistemas enzimáticos.

Palabras clave de la investigación

BIOQUÍMICA, BIOLOGÍA MOLECULAR, ENZIMAS, ANTIOXIDANTES, CARACTERIZACIÓN BIOQUÍMICA. CIP CODE 26.0210 (BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY)

Grados académicos
  • Doctorado en Biología Enzimática. Universidad de Murcia . España. junio 11, 2006.
  • Maestría en Biotecnología. Universidad de las Américas Puebla . Mexico. mayo 16, 2002.
  • Licenciatura en QuímicoFarmacobiología. Universidad de las Américas Puebla. Mexico. diciembre 14, 1998.
Producción de investigación

Tipo de documento

Año

    2021
  1. 2021 Artículos de investigación Carotenoids from mamey (Pouteria sapota) and carrot (Daucus carota) increase the oxidative stress resistance of Caenorhabditis elegans, Nombre de la revista: Biochemistry and Biophysics Reports, Volumen: 26, Número: 100989, Páginas: , DOI: 10.1016/j.bbrep.2021.100989, ISSN: 24055808.
  2. 2021 Nuclear Magnetic Resonance Metabolomics with Double Pulsed-Field-Gradient Echo and Automatized Solvent Suppression Spectroscopy for Multivariate Data Matrix Applied in Novel Wine and Juice Discriminant Analysis, Nombre de la revista: Molecules, Volumen: 26, Número: 14, Páginas: , DOI: 10.3390/molecules26144146, ISSN: 14203049.