Maria Del Pilar Ariadna Gutierrez Lopez
Semblanza
María del Pilar Ariadna Gutiérrez López es Maestra en Administración de Empresas por la Universidad de las Américas Puebla. Maestra en Ciencias (Especialidad en Sistemas y Calidad) por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Campus Monterrey. Licenciada en Ingeniería en Alimentos por la Universidad de las Américas Puebla. Con experiencia en docencia en el Tecnológico de Tecamachalco impartiendo la materia de flujo de fluidos. Laboró durante más de 10 años en el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Puebla (DIF) como Jefa del Departamento de Orientación y Evaluación de Programas Alimentarios haciéndose cargo del control de calidad de los productos distribuidos, así como de la capacitación en nutrición a los comités escolares. Ha impartido asesorías en la iniciativa privada sobre control de calidad y Distintivo H. Desde 2024 es profesora de tiempo completo del Departamento de Ciencias de la Salud en la Universidad de las Américas, Puebla.
Palabras clave de la investigación
Control de calidad de los alimentos, Manejo higiénico de los alimentos, Programas de alimentación a grupos vulnerables,
Grados académicos
- Maestría en Administración de Empresas. Universidad de las Américas Puebla. Mexico. noviembre 3, 2014.
- Maestra en Ciencias (Especialidad en Sistemas y Calidad). Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Campus Monterrey.. Mexico. diciembre 17, 1993.
- Ingeniería en Alimentos. Universidad de las Américas Puebla. Mexico. febrero 16, 1990.