Universidad de las Américas Puebla

Karen Villaseñor Lopez

Semblanza

Karen Villaseñor López Médico Cirujano por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Tiene una especialidad en Pediatría Médica en el Instituto Mexicano del Seguro Social, CMN Manuel Ávila Camacho y la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. curso dePediatric Nutrition en la Asociación con la Universidad de Boston U.S.A y cuenta con Una Sub especialidad en Gastroenterología y Nutrición Pediátrica por la Universidad Nacional Autónoma de México y por el Instituto Mexicano del Seguro Social Unidad Médica de Alta Especialidad Hospital General “Dr. Gaudencio González Garza”. Centro Médico Nacional La Raza. Curso de alta Especialidad en Endoscopia Pediátrica Digestiva y Respiratoria en la Unidad Médica de Alta Especialidad Hospital General Dr. Gaudencio González Garza. Centro Médico Nacional La Raza. Tiene experiencia en gastroenterología y endoscopia digestiva; y como docente en el área de la salud. Ha publicado artículos relacionados con nutrición, así mismo, ha participado en simposios, webinars, relacionados en el área de la nutrición en diferentes etapas del desarrollo humano. Como docente se considera un referente quien impulsa a sus estudiantes a sobresalir, ser mejores profesionistas y razonar conforme a los fundamentos y teoría para que los lleven a la práctica. Desde 2019 es profesora de tiempo completo del Departamento Académico de Ciencias de la Salud en la Escuela de Ciencias de la Universidad de las Américas Puebla.

Palabras clave de la investigación

pediatria nutrición salud gastroenterología endoscopia

Grados académicos

• Sub Especialidad en Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Universidad Nacional Autónoma de México. Mexico. diciembre 15, 2017.
• Especialidad en Pediatría. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla . Mexico. diciembre 15, 2015.
• Licenciatura en Medicina. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla . Mexico. diciembre 15, 2007.

Producción de investigación

2021
1. 2021 Artículos de investigación Cambios en el estilo de vida y nutrición durante el confinamiento por SARS-CoV- 2 (COVID-19) en México: Un estudio observacional, Nombre de la revista: Revista Espanola de Nutricion Humana y Dietetica, Volumen: 25, Número: Supl 2, Páginas: , DOI: 10.14306/renhyd.25.S2.1099, ISSN: 21731292, 21745145.
2. 2021 Lifestyle and nutrition changes during the SARS-CoV-2 (COVID-19) lockdown in Mexico: An observational study, Nombre de la revista: Revista Espanola de Nutricion Humana y Dietetica, Volumen: 25, Número: 2, Páginas: , DOI: 10.14306/renhyd.25.S2.1099, ISSN: 21731292, 21745145.
2020
3. 2020 Artículos de investigación Alimentación y su relación con enfermedades crónicas, Nombre de la revista: México Intercultural,, Volumen: , Número: , Páginas: , DOI: , ISSN: 2448-8453.
4. 2020 Cambios en el estilo de vida y nutrición durante el confinamiento por SARS-CoV-2 (COVID-19) en México: un estudio observacional, Nombre de la revista: ,, Volumen: 25, Número: , Páginas: , DOI: 10.14306/renhyd.25.S2.1099, ISSN: .
5. 2020 Nutritional Guideline for the Management of Mexican Patients with CKD and Hyperphosphatemia, Nombre de la revista: Nutrients, Volumen: 12, Número: 11, Páginas: , DOI: doi.org/10.3390/nu12113289, ISSN: 20726643.