Universidad de las Américas Puebla

Cecilia Anaya Berríos

Semblanza

La Dra. Cecilia Anaya de Parrodi obtuvo su Licenciatura en Química de la Universidad Iberoamericana en 1978 en la Ciudad de México. Trabajó en Ciba Geigy en la Ciudad de México en 1979. Desde 1980 se unió a la facultad de la Universidad de las Américas, Puebla. En 1986 realizó una estancia de investigación en la Universidad Técnica de Braunschweig en Alemania. En 1992, obtuvo la maestría en Química en la Universidad Autónoma de Puebla . Posteriormente se graduó del doctorado en Ciencias con especialidad en Química Orgánica en el Centro de Investigaciones y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional en 1997. En 2003-2004 realizó una estancia sabática en la Universidad de Pennsylvania en E.U.A. En 2004-2005 recibió la beca Fulbright-García Robles y realizó una estancia de investigación en la Universidad de Pennsylvania en E.U.A. Ha ocupado diversos cargos en la Universidad de las Américas Puebla, fué Jefa del departamento de Química y Biología por cuatro años, Directora del Centro de Investigaciones Químico Biológicas por dos años, miembro del Consejo de Investigación de la VIPE del 2007 al 2009, Vicerrectora de Investigación, Posgrado y Extensión Universitaria del 2008 al 2010 Vicerrectora Académica del 2010 al 2021. Actualmente funge como Rectora Interina de la Institución. Como parte de sus actividades de investigación, es miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde 1994, actualmente nivel II. También es miembro regular de la Academia Mexicana de Ciencias desde 2001, Vice-vocal académica del 2007 al 2008, vocal académica del 2009 al 2010 y Presidente Nacional del Comité Ejecutivo Nacional de la Sociedad Química de México 2011-2012. Su grupo de investigación se interesa en el diseño de moléculas quirales con aplicación en catálisis asimétrica utilizando diversos protocolos de química verde o sustentable. Ella mantiene colaboraciones estrechas con varios investigadores en México y Estados Unidos. Cuenta con proyectos financiados por CONACyT y la American Chemical Society-Petroleum Research Fund.

Palabras clave de la investigación

QUÍMICA ORGÁNICA SÍNTESIS ASIMÉTRICA CATÁLISIS ASIMÉTRICA QUÍMICA VERDE O SUSTENTABLE ANÁLISIS CONFORMACIONAL

Sistema Nacional de Investigadores

Nivel: 2

Grados académicos

• Doctorado en Ciencias en la Especialidad de Química Orgánica. Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional. Mexico. marzo 31, 1997.
• Maestría en Química. Universidad Autónoma de Puebla . Mexico. julio 17, 1992.
• Licenciatura en Química. Universidad Iberoamericana campus Distrito Federal . Mexico. noviembre 30, 1978.

Producción de investigación

2023
1. 2023 Artículos de investigación Stabilization of Anthocyanins from Coffee (Coffea arabica L.) Husks and In Vivo Evaluation of Their Antioxidant Activity, Nombre de la revista: Molecules, Volumen: 28, Número: 3, Páginas: , DOI: https://doi.org/10.3390/molecules28031353, ISSN: 14203049.
2. 2023 Citas por coautores 80, .
3. 2023 Citas por otros autores 995, .
2022
4. 2022 Citas por coautores 77, .
5. 2022 Citas por otros autores 895, .
6. 2022 Formación de recursos humanos. Tesis dirigidas Síntesis selectiva del donador glicosídico de tricloroecetimidato a partir de la 2,3,4,6-tetra-O-bencil galactopiranosa, .
2021
7. 2021 Artículos de investigación Homochiral Bifunctional L-Prolinamide- and L-bis-Prolinamide-Catalyzed Asymmetric Aldol Reactions Performed in Wet Solvent-Free Conditions, Nombre de la revista: Chirality,, Volumen: 33, Número: 1, Páginas: , DOI: 10.1002/chir.23283, ISSN: ISSN:1520-636X.
8. 2021 Nuclear magnetic resonance metabolomics with double pulsed-field-gradient echo and automatized solvent suppression spectroscopy for multivariate data matrix applied in novel wine and juice discriminant analysis, Nombre de la revista: Molecules,, Volumen: 2021, Número: 26, Páginas: , DOI: 10.3390/molecules26144146, ISSN: 1420-3049.
9. 2021 Nuclear Magnetic Resonance Metabolomics with Double Pulsed-Field-Gradient Echo and Automatized Solvent Suppression Spectroscopy for Multivariate Data Matrix Applied in Novel Wine and Juice Discriminant Analysis, Nombre de la revista: Molecules, Volumen: 26, Número: 14, Páginas: , DOI: 10.3390/molecules26144146, ISSN: 14203049.
10. 2021 Spectroscopic and Spectrometric Applications for the Identification of Bioactive Compounds from Vegetable Extracts, Nombre de la revista: Applied Sciences,, Volumen: 11 , Número: 7, Páginas: , DOI: 10.3390/app11073039, ISSN: 2076-3417.
11. 2021 Citas por coautores 90, .
12. 2021 Citas por otros autores 1050, .
13. 2021 Formación de recursos humanos. Tesis dirigidas Reacción asimétrica de nitro-adición de Michael catalizada por la tiourea-L-prolinamida quiral, .
2019
14. 2019 Congresos Nacionales Síntesis de L-prolinamidas y L-bis- prolinamidas utilizadas como organocatalizadores altamente eficientes para la reacción aldólica asimétrica., Tipo de participación: Cartel Nombre del congreso: 54º Congreso Mexicano de Química; 38º Congreso Nacional de Educación Química.
15. 2019 Formación de recursos humanos. Tesis dirigidas Sintesis de Organocatalizadores Quirales derivados de la diamina del alcanfor., .