Tesis profesional presentada por
Maestría en Ingeniería Química. Departamento de Ingeniería Química y Alimentos. Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla.
Jurado Calificador
Presidente: Dra. María Eugenia
Bárcenas Pozos
Vocal y Director: Dr. José Rafael Espinosa
Victoria
Secretario: Dr. Aurelio López Malo
Vigil
Cholula, Puebla, México a 6 de diciembre de 2010.
Dentro del grupo al que pertenece la empresa objeto de esta investigación, existe la necesidad de tener rendimientos adecuados en el proceso productivo y con ellos utilidades para el negocio. Todo escenario laboral está marcado en la actualidad por la demanda de personal capacitado. La gente que trabaja en las empresas dejó la escuela hace mucho tiempo; no son "alumnos" escolarizados, pero requieren de conocimientos, habilidades y actitudes afines a las necesidades laborales de sus lugares de trabajo.
En el...
Vidals Antonio, A. R. 2010. Establecimiento de las condiciones ideales de operación del evaporador T.A.S.T.E. (Thermally Accelerated Short Time Evaporator) para diseñar un programa de capacitación para operadores. Tesis Maestría. Ingeniería Química. Departamento de Ingeniería Química y Alimentos, Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla. Diciembre. Derechos Reservados © 2010.