Universidad de las Américas Puebla
Escuela de Ingeniería
Departamento de Ingeniería Química y Alimentos

Tesis profesional presentada por
Adriana Sánchez Hijar

como requisito parcial para obtener el título en
Maestría en Ingeniería Química

Jurado Calificador

Presidente: Dr. José Rafael Espinosa Victoria
Vocal y Director: Dra. Nelly Ramírez Corona
Secretario: Mtro. Luis Gabriel Ríos Casas

Cholula, Puebla, México a 15 de mayo de 2011

Derechos Reservados ©2011.

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