Tesis profesional presentada por Fabiana Rosales Angeles

Licenciatura en Ingeniería Química. Departamento de Ingeniería Química y Alimentos. Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente: Dr. José Rafael Espinosa Victoria
Vocal y Director: Dr. René Reyes Mazzoco
Secretario: Dra. Nelly Ramírez Corona

Cholula, Puebla, México a 11 de mayo de 2012.

Palabras clave: digestión anaerobia, residuos de frutas y verduras, generación de biogás.

Rosales Angeles, F. 2012. Digestión anaerobia mesofílica de residuos de frutas y verduras al 6% de sólidos totales. Tesis Licenciatura. Ingeniería Química. Departamento de Ingeniería Química y Alimentos, Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla. Mayo. Derechos Reservados © 2012.

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