Universidad de las Américas Puebla
Escuela de Ingeniería y Ciencias
Departamento de Ingeniería Química y
Alimentos
Tesis profesional presentada por
Mario Ernesto Sánchez Ralero
como requisito parcial para obtener el título
en
Licenciatura en Ingeniería Química
con área en Ingeniería de Procesos
Jurado Calificador
Presidente: Mtro. Luis Gabriel Ríos
Casas
Vocal y Director: M.C. Alejandra Alarcón
García
Secretario: Dra. Nelly Ramírez Corona
Cholula, Puebla, México a 27 de abril de 2007
Derechos Reservados ©2007.
apéndices