Tesis profesional presentada por Salvador Moreno Zumaya

Miembro del Programa de Honores. Licenciatura en Nanotecnología e Ingeniería Molecular. Departamento de Ciencias Químico Biológicas. Escuela de Ciencias, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Director: Dr. Luis Ricardo Hernández Molina
Presidente: Dr. Eugenio Sánchez Arreola
Secretario: Dr. José Luis Sánchez Salas

Cholula, Puebla, México a 4 de diciembre de 2023.

Resumen

Los compuestos que producen las plantas pueden ser explotados de diversas formas en los diferentes ámbitos que envuelven la vida humana. El género Eugenia abarca más de 1200 especies aceptadas de las cuales, en su mayoría, han presentado actividad antioxidante y antiinflamatoria, entre otras. La medicina tradicional permite dar indicios de que componentes se encuentran en las diferentes especies de Eugenia. Además, que la localización de donde crecen los especímenes de algunas de estas especies altera la composición química significativamente. Esta recopilación de algunos ejemplos de dichas especies pretende exponer no solamente esas cualidades, sino también efectos antimicrobianos, antiparasitarios, pesticidas y de tratamiento de enfermedades crónicas degenerativas como es el cáncer o la diabetes. Esto, mediante un conciso análisis de los componentes presentes en los metabolitos secundarios producidos por las diferentes especies de Eugenia. Estas moléculas incluyen, pero no están limitadas a flavonoides, sesquiterpenos, triterpenos, carotenoides, etc. Los cuales presentan los efectos antes mencionados.

Palabras clave: Eugenia, fitoquímica, extractos de plantas.

Moreno Zumaya, S. 2023. Revisión bibliográfica de diferentes especies del género Eugenia en función de sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, anticancerígenas, antimicrobianas y pesticidas. Tesis Licenciatura. Nanotecnología e Ingeniería Molecular. Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Escuela de Ciencias, Universidad de las Américas Puebla. Diciembre. Derechos Reservados © 2023.

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