Tesis profesional presentada por Carlos Alberto Ricárdez Macías

Licenciatura en Ingeniería Mecánica. Departamento de Ingeniería Mecánica. Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla.

Cholula, Puebla, México a 15 de mayo de 2003.

Resumen

La se dedica principalmente a la fabricación de estructuras metal-mecánicas, utilizando para ello diversos procesos de manufactura, como son: trazo, corte, maquinado, soldadura, rolado, doblado, pintura y montaje, entre otros.

El proyecto de tesis titulado: "Análisis y Redefinición de los Procesos de Manufactura para una empresa", surge por la necesidad de la empresa de llevar a cabo una reestructuración integral, para obtener un mejor desarrollo de su trabajo.

Antes que nada, se encontraron muchos problemas en las condiciones bajo las cuales operan los procesos de manufactura dentro de la empresa. Se encontró que la empresa no tiene una estructura de documentos que preceda la realización del producto. Las áreas de trabajo no están bien delimitadas y la distribución del equipo no es adecuada. Estas dos situaciones, se traducen en problemas de ejecución en los procesos de torneado y fresado y en problemas de aplicación del proceso de pintura.

Al encontrar los diversos problemas en los procesos de manufactura, se debe brindar una solución a los mismos. Para tal efecto, es necesaria una nueva definición de áreas detallando la distribución del equipo, brindando una descripción de las áreas que se requieren y presentando layouts para tener mejores detalles.

Para combatir los problemas dentro de los procesos de fresado y torneado, se encontró y describió una secuencia de los procesos dentro de la empresa, presentándola mediante un mapeo de procesos. Posteriormente se describen las recomendaciones para efectuar cada uno de los procesos (torneado, fresado y pintura), incluyendo las tablas, figuras y apéndices que sirven como apoyo para dichas recomendaciones. La información recabada acerca de las herramientas y equipos que son empleados para la realización del producto, juega un papel fundamental para poder brindar solución a los problemas encontrados.

Es importante establecer dentro de la empresa, un sistema de control de calidad que permita asegurar el cumplimiento de las especificaciones requeridas por los contratistas. Para tal efecto se incluyen métodos de inspección y formatos para recabar los datos necesarios.

También se presentan diversas recomendaciones para realizar un análisis de factibilidad de la realización del producto, considerando las capacidades y limitaciones de la empresa.

Para finalizar, se brindan diversas recomendaciones que van ligadas a los procesos de manufactura, tales como las consideraciones ambientales y de seguridad, además de recomendaciones sobre el manejo del personal, el apego a las leyes y normas vigentes, concluyendo así un trabajo de utilidad para la empresa que le sirva en el proceso de implementación de un sistema de gestión de la calidad para poder adquirir su certificado bajo la norma ISO-9000 versión 2000.

Ricárdez Macías, C. A. 2003. Análisis y redefinición de los procesos de manufactura para una empresa metalmecánica. Procesos de torneado, fresado y pintura. Tesis Licenciatura. Ingeniería Mecánica. Departamento de Ingeniería Mecánica, Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla. Mayo. Derechos Reservados © 2003.