Tesis profesional presentada por
Licenciatura en Ingeniería Industrial. Departamento de Ingeniería Industrial y Textil. Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla.
Jurado Calificador
Presidente: Dr. Esteban Burguete
Hernández
Vocal y Director: M.C. Francisco Javier Burguete
Leal
Secretario: Mtra. Hilda Verónica
Gómez Valencia
Cholula, Puebla, México a 16 de mayo de 2003.
Esta tesis tuvo como objetivo principal, diseñar e implementar un sistema de control de inventarios de tal modo que aumente el nivel de servicio al cliente, además de disminuir las perdidas por fugas hormiga en la empresa Farmacias del Rosario S.A de C.V. Para este proyecto la limitación principal es el corto tiempo para realizarlo y el número de medicamentos objetos de estudio, por lo que fue necesario seguir una metodología que permitiera trabajar con una fracción representativa de todo el inventario.
Luego del análisis del informe proporcionado por el gerente de las farmacias, se encontraron los problemas más importantes que debe enfrentar la empresa a fin de administrar mejor los inventarios; el primer efecto se debe a los faltantes y el segundo al exceso de inventario, teniendo ambos efectos varias causas como una inadecuada rotación de productos y la estacionalidad, el robo hormiga y por último los proveedores.
Con dichos efectos, se planteo la solución al problema, siguiendo la metodología:
Clasificación ABC de los
medicamentos
Con el fin de encontrar cuales son los
medicamentos que aportan mayo beneficio a la
empresa y por tanto los más importantes
para este estudio.
Obtener el tamaño Q
Para obtener el tamaño óptimo de
pedido es necesario elegir el modelo de
inventario adecuado al tipo de demanda y tiempos
de entrega del producto, en esta tesis se trabajo
con un sistema de demanda independiente:
Demanda variable y Tiempo de Entrega constante; Caso de Costo por Unidad de Stock-Out.
Inmediatamente después se procedió a realizar los cálculos referentes a los costos por ordenar (C) y mantener una unidad en inventario (PF), así como la elaboración de los pronósticos de la demanda (R).
Además se calculó la probabilidad de la demanda (M), stock de seguridad (S) y punto de re-orden (B) en unidades de producto, usando la distribución de probabilidad Poisson, con lo que garantiza al cliente la existencia en inventario de un medicamento con un nivel de confianza del 95%.
Finalmente para facilitar el uso del sistema diseñado, este, se programo en Visual Basic, proporcionándole a la empresa la posibilidad de administrar sus inventarios de forma automática y al menor costo, eliminando así los problemas que se mencionan al principio de este resumen.
Palabras Clave:
Inventarios, Farmacia, Demanda, Tiempo de Entrega,
Tamaño Q.
Valerdi Quiroz, E. 2003. Desarrollo de un Sistema para el Control de Inventarios en la empresa Farmacias del Rosario S.A de C.V. Tesis Licenciatura. Ingeniería Industrial. Departamento de Ingeniería Industrial y Textil, Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla. Mayo. Derechos Reservados © 2003.