Tesis profesional presentada por Rodrigo Ponce De León Carreto

Licenciatura en Ingeniería Industrial. Departamento de Ingeniería Industrial y Textil. Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente: M.C. Juan José Rojas Villegas
Vocal y Director: Dr. José Francisco Tamborero Arnal
Secretario: Dra. Adela Posada Bolívar

Cholula, Puebla, México a 14 de mayo de 2003.

Resumen

El proyecto estará enfocado a la identificación y aplicación de mejoras de las operaciones realizadas en el área de gelatina, para lo cual se requerirá aplicar las teorías y análisis de tiempos y movimientos para poder realizar una propuesta de optimización de dichas operaciones y aplicarla. Adicionalmente se dejarán bases sólidas y justificación teórica de los proyectos de mejora qué surjan del estudio de tiempos y movimientos. Al realizar dicha propuesta se medirá el impacto de las mejoras...

Resumen (archivo pdf, 33 kb).

Ponce De León Carreto, R. 2003. Análisis, optimización y recomendación de mejoras para las operaciones realizadas en el área de gelatina de la planta CAPSUGEL, perteneciente al grupo PFIZER CONSUMER HEALTHCARE S. de R.L de C.V.. Tesis Licenciatura. Ingeniería Industrial. Departamento de Ingeniería Industrial y Textil, Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla. Mayo. Derechos Reservados © 2003.

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