Tesis profesional presentada por

José Hugo Alvarez Zenteno Heriberto Ojeda Yuste

Licenciatura en Ingeniería Industrial. Departamento de Ingeniería Industrial y Textil. Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente: M.C. Juan José Rojas Villegas
Vocal y Director: Dra. Adela Posada Bolívar
Secretario: Lic. José Pérez Molías

Cholula, Puebla, México a 6 de mayo de 2004.

Resumen

El objetivo principal de este proyecto fue la planeación de instalación para una planta pasteurizadora de huevo líquido. Además se realizó un análisis económico con el fin de mostrar a la empresa si la instalación de la planta era conveniente o no lo era.

Para la planeación nos basamos en el método denominado SLP (Systematic Layout Planning), el cual permite generar distintas alternativas de distribución. Cada una de las distribuciones que se generaron fueron evaluadas de acuerdo a...

Resumen (archivo pdf, 16 kb).

Alvarez Zenteno, J. H., Ojeda Yuste, H. 2004. Análisis económico y planeación de instalaciones para una planta pasteurizadora de huevo líquido. Tesis Licenciatura. Ingeniería Industrial. Departamento de Ingeniería Industrial y Textil, Escuela de Ingeniería, Universidad de las Américas Puebla. Mayo. Derechos Reservados © 2004.

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