Universidad de las Américas Puebla
Escuela de Negocios
Departamento de Administración de Hoteles y
Restaurantes
Tesis profesional presentada por
Eva María Wajda Moreno
Gretel Zagni-te Zamudio Cadó
como requisito parcial para obtener el título
en
Licenciatura en Administración de Hoteles y
Restaurantes
Jurado Calificador
Presidente: Mtro. Carlos Lucio Magni Escriba
Secretario: Dr. Sergio Picazo Vela
Vocal y Director: Mtra. Marcella
Ibáñez Adams
Cholula, Puebla, México a 6 de diciembre de 2005
Derechos Reservados ©2005.
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