Tesis profesional presentada por Gabriela Kauffmann Torres

Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes. Departamento de Administración de Hoteles y Restaurantes. Escuela de Negocios, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente: Dr. Raúl Valdez Muñoz
Vocal y Director: Mtra. Patricia Domínguez Silva
Secretario: Dr. Nicolás Esteban López Tamayo

Cholula, Puebla, México a 8 de mayo de 2003.

Resumen

La presente investigación se centra en el estudio de los Barrios Antiguos de Puebla, específicamente del barrio del Alto, Analco y la Luz con respecto a su Patrimonio Cultural Intangible, en concreto de sus tradiciones y leyendas, información que puede ser de utilidad para futuros proyectos de tipo turístico.

El problema central de este estudio es la falta de estudios y proyectos relacionados al rescate de manifestaciones culturales de los barrios antiguos de Puebla de ahí que el...

Resumen (archivo pdf, 56 kb).

Kauffmann Torres, G. 2003. Leyendas y Tradiciones de los Barrios Antiguos de Puebla: Los Barrios del Alto Anlco y La luz. Tesis Licenciatura. Administración de Hoteles y Restaurantes. Departamento de Administración de Hoteles y Restaurantes, Escuela de Negocios, Universidad de las Américas Puebla. Mayo. Derechos Reservados © 2003.

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