Universidad de las Américas Puebla
Escuela de Negocios
Departamento de Administración de Hoteles y Restaurantes

Tesis profesional presentada por
María Gabriela Arena Herrero
Helena Margarita Morales Solis

como requisito parcial para obtener el título en
Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes

Jurado Calificador

Presidente: Mtra. María del Carmen Morfín Herrera
Vocal y Director: Mtro. Carlos Alberto Robles García
Secretario: Mtra. Marcella Ibáñez Adams

Cholula, Puebla, México a 30 de abril de 2004

Derechos Reservados ©2004.

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