Universidad de las Américas Puebla
Escuela de Negocios
Departamento de Administración de Hoteles y
Restaurantes
Tesis profesional presentada por
María Gabriela Arena Herrero
Helena Margarita Morales Solis
como requisito parcial para obtener el título
en
Licenciatura en Administración de Hoteles y
Restaurantes
Jurado Calificador
Presidente: Mtra. María del Carmen
Morfín Herrera
Vocal y Director: Mtro. Carlos Alberto Robles
García
Secretario: Mtra. Marcella Ibáñez
Adams
Cholula, Puebla, México a 30 de abril de 2004
Derechos Reservados ©2004.
anexos