Alejandra Aguilar Rodríguez María Fernanda Gutiérrez Santiago Aida Hernández Alatriste [aida.hernandezae@udlap.mx] Maribel Reyes Trujillo Andrea Solís Maxil

Resumen

Introducción: La Organización Mundial de la Salud (OMS, 2014), estimó que un 10% de los niños en edad escolar (entre 5 y 17 años) padecen de sobrepeso u obesidad, y la situación empeora, la obesidad se duplicó en el mundo. Objetivo: Conocer la relación de los hábitos de vida en la alimentación y actividad física con relación al IMC de escolares de 8-12 años. Metodología: Consiste en un estudio descriptivo, observacional, transversal, correlacional, cuantitativo no experimental, conformado 141 escolares de 8 a 12 años, para la detección de sobrepeso y obesidad mediante el Índice de Masa Corporal (IMC); se determinaron los hábitos alimenticios y actividad física a través de la aplicación de un instrumento elaborado por Guerrero et al. (2014). Resultados: Se encontró que en los escolares del sexo masculino predominó el sobrepeso con un porcentaje de 47%, y en el femenino con un 33% así como el 9% en desnutrición severa del mismo sexo, esto se debía principalmente por deficientes hábitos alimenticios y poca actividad física. Discusión: Los resultados obtenidos en la etapa descriptiva coinciden con lo reportado en la literatura nacional e internacional, describiendo lo datos sociodemográficos y análisis de las variables de estudio. Conclusiones: Es importante realizar este tipo de estudios para poder proponer recomendaciones y estrategias de intervención de corte educativo, lo más apegadas a la situación real de las poblaciones de escolares a los que se pretenda cambiar en cuestión de hábitos alimenticios y actividad física. Palabras clave: Hábitos Alimenticios, Peso, Escolares, Familia, Índice de Masa Corporal, Actividad Física y Obesidad.

Abstract Introduction: The World Health Organization (WHO, 2014) estimated that 10% of children in school age (between 5 and 17 years) suffer from overweight or obesity and the situation gets worse, obesity has doubled in the world. Objective: to know the relationship of life habits in nutrition and physical activity in relation to (BMI) for children from 8 to 12 years. Methodology: It consists of descriptive, observational, cross-sectional, correlation, quantitative study no experimental, made of 141 students from 8 to 12 years for the detection of overweight and obesity by the body mass index (BMI), they were determined the eating habits and physical activity through the application of an instrument made by Guerrero et al. (2014). Results: It found that schoolchildren male dominated with a percentage of 47% overweight, and the female with 33% as well as 9% in severe malnutrition of the same sex, this was mainly caused by poor eating habits and low physical activity. Discussion: the results obtained in the descriptive stage match with those reported in the national and international literature. They describe the socio-demographic data and analysis of the study variables. Conclusion: it is important to carry out this type of studies to be able to offer recommendations and educational intervention strategies, the more attached to the actual situation of the populations of the school that is intended to change in a matter of habits food and physical activity.

Keywords: eating habits, weight, schoolchildren, family, Body Mass Index (BMI), physical activity and obesity.

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Índice de contenido

Portada

Agradecimientos

Índices

Capítulo 1. Introducción

Capítulo 2. Marco Conceptual

Capítulo 3. Metodología

Capítulo 4. Resultados

Capítulo 5. Discusión

Referencias

Apéndice A. Cedula Sociodemográfica

Apéndice B. Consentimiento Informado

Apéndice C. Carta de Revocación

Apéndice D. Asentimiento

Apéndice E. Instrumento

Apéndice F. Cédula de Datos Sociodemográficos

Apéndice G. Curvas de Crecimiento Infantil OMS

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Aguilar Rodríguez, A., Gutiérrez Santiago, M. F., Hernández Alatriste, A., Reyes Trujillo, M., Solís Maxil, A. 2018. Hábitos de vida de alimentación y actividad física con relación al IMC de escolares de 8-12 años en primaria pública. Puebla Pue, 2017. Tesis Licenciatura. Enfermería. Departamento de Ciencias de la Salud, Escuela de Ciencias, Universidad de las Américas Puebla. Mayo. Derechos Reservados © 2018.