Tesis profesional presentada por

Erika Palacios Rosas Laura Alicia Villalobos Rodríguez

Licenciatura en Ciencias Farmacéuticas. Departamento de Ciencias Químico-Biológicas. Escuela de Ingeniería y Ciencias, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente: Mtro. Jerónimo García Guzmán
Vocal y Director: M.C. Silvia Reyna Téllez
Secretario: Dra. Mónica Cerro López

Cholula, Puebla, México a 7 de mayo de 2007.

Resumen

En el siguiente trabajo se comprobó que la biomasa fúngica de Saccharomyces cerevisiae es capaz de remover plomo y cadmio de aguas contaminadas. Se estudiaron dos cepas de S. cerevisiae una de ellas procedente del cepario de la Universidad de las Américas-Puebla denominada UDLAP-07 y la otra de venta comercial denominada CM-05.

La investigación realizada se divide en tres partes: Realización de las curvas de crecimiento de la cepa UDLAP-07 y CM-05 en presencia y ausencia de solución de Pb y Cd, determinación de la inmovilización de Pb y Cd por ambas cepas y estudio de la capacidad de biosorción de la cepa CM-05 empleando columna empacada con biomasa fúngica.

La primera parte de la investigación hace referencia a las curvas de crecimiento de la cepa UDLAP-07 y la cepa CM-05, se demostró que la cepa CM-05 tiene un tiempo de generación mayor al de la cepa UDLAP-07, mientras que bajo las mismas concentraciones de plomo el resultado fue inverso, es decir, la cepa UDLAP-07 presentó un tiempo de generación mayor al de la CM-05. Esto podría indicar una diferencia en la sensibilidad de las cepas de levadura a los dos metales usados.

En cuanto al estudio de la capacidad de inmovilización de Pb y Cd por la cepa UDLAP-07 y la cepa CM-05, se hizo evidente que la cepa CM-05 permite inmovilizar una mayor cantidad de metales. Las dos cepas de levadura presentaron una concentración mínima inhibitoria de ambos metales a 15 ppm

Así mismo, se observo un fenómeno de desorción de metales posterior a los 5 minutos de contacto entre la solución de metal y el biosorbente. La biomasa muerta de la cepa UDLAP-07 fue descartada para los siguientes estudios, debido a la escasa inmovilización de metales que presenta; de esta manera la cepa CM-05 se empleo en los experimentos posteriores.

En el tercer segmento de este trabajo se efectuaron ensayos empleando columnas empacadas con biomasa fúngica bajo las siguientes condiciones: sin tratamiento, tratamiento ácido y tratamiento alcalino. Estos experimentos permitieron comparar el porcentaje promedio de biosorción, la cantidad promedio en ppm de metal biosorbida y la influencia de la aplicación o no de tratamientos ácidos y alcalinos en la adsorción de metales a diferentes concentraciones.

Finalmente, las condiciones de tratamiento ácido y alcalino no influyeron significativamente en la capacidad de adsorción de plomo y cadmio. Se observó que al aumentar la concentración de metales en la solución se aumentaba de manera proporcional la capacidad de biosorción.

Índice de contenido

Portada (archivo pdf, 16 kb)

Capítulo 1. Índice (archivo pdf, 8 kb)

Capítulo 2. Índice de Figuras (archivo pdf, 6 kb)

Capítulo 3. Índice de Tablas (archivo pdf, 5 kb)

Capítulo 4. Resumen (archivo pdf, 7 kb)

Capítulo 5. Introducción (archivo pdf, 526 kb)

  • 5.1 El agua y su contaminación
  • 5.2 Metales Pesados
  • 5.3 Biorremediación
  • 5.4 Generalidades: Saccharomyces cerevisiae

Capítulo 6. Objetivos (archivo pdf, 4 kb)

Capítulo 7. Materiales y Métodos (archivo pdf, 29 kb)

  • 7.1 Diagrama de trabajo
  • 7.2 Obtención del material biologico
  • 7.3 Determinación de la cinética de Crecimiento de la Levadura
  • 7.4 Preparación de la biomasa de levadura
  • 7.5 Determinación de la capacidad de biosorción
  • 7.6 Determinación de la capacidad de biosorción empleando columna empacada con biomasa fúngica
  • 7.7 Determinación de la concentración de metales pesados (Cd y Pb) por especrofotómetro de absorción atómica
  • 7.8 Material y Equipo
  • 7.9 Cálculo de la capacidad de biosorción (q)

Capítulo 8. Resultados (archivo pdf, 68 kb)

  • 8.1 Curvas de Crecimiento 46
  • 8.2 Inmovilización de metales pesados por la biosama fúngica viva
  • 8.3 Biosorción de metales pesados por la biomasa fúngica de la cepa comercial
  • 8.4 Capacidad de biosorción (q)

Capítulo 9. Discusión (archivo pdf, 13 kb)

Capítulo 10. Conlusiones (archivo pdf, 6 kb)

Referencias (archivo pdf, 37 kb)

Apéndice 1. Medio de cultvo agar papa dextrosa 63 (archivo pdf, 276 kb)

Apéndice 2. Determinación de la curva de crecimiento de la cepa UDLAP-07 y la cepa CM-05 64 (archivo pdf, 39 kb)

Apéndice 3. Determinación del número total de células en la curva de crecimiento de la cepa UDLAP-07 y la cepa CM-05 68 (archivo pdf, 62 kb)

Apéndice 4. Tiempo de generación de la cepa UDLAP-07 y la cepa CM-05 75 (archivo pdf, 33 kb)

Apéndice 5. Curvas de calibración 80 (archivo pdf, 16 kb)

Apéndice 6. Biosorción de plomo por la cepa CM-05 82 (archivo pdf, 131 kb)

Apéndice 7. Biosorción de cadmio por la cepa CM-05 104 (archivo pdf, 131 kb)

Apéndice 8. Capacidad de biosorción (q) (archivo pdf, 18 kb)

Palacios Rosas, E., Villalobos Rodríguez, L. A. 2007. Biosorción de Metales Pesados en Solución Acuosa Mediante Biomasa de Saccharomyces Cerevisiae. Tesis Licenciatura. Ciencias Farmacéuticas. Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Universidad de las Américas Puebla. Mayo. Derechos Reservados © 2007.