Tesis profesional presentada por Jessica Madera Flores

Licenciatura en Contaduría y Finanzas con orientación en Alta Dirección. Departamento de Contaduría y Finanzas. Escuela de Negocios, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente: Mtro. Carlos Rivera Noverola
Vocal y Director: Mtro. Mario David Riveroll Vázquez
Secretario: Mtro. Armando de Jesús López Sánchez

Cholula, Puebla, México a 10 de diciembre de 2004.

Índice de contenido

Capítulo 1. Metodología (archivo pdf, 34 kb)

  • 1.1 Título
  • 1.2 Objetivo General
  • 1.3 Objetivos específicos
  • 1.4 Preguntas de Investigación
  • 1.5 Alcance y Limitaciones
  • 1.6 Marco Teórico
  • 1.7 Marco Conceptual
  • 1.8 Diseño de Investigación

Capítulo 2. Industria Ganadera (archivo pdf, 1 mb)

  • 2.1 Antecedentes
  • 2.2 Desarrollo de la Ganadería en México
  • 2.3 Sector Pecuario en México
  • 2.4 Veracruz y Tabasco: Productores de carne
  • 2.5 Problemática del campo Mexicano: pequeños productores

Capítulo 3. La Empresa Ganadera (archivo pdf, 51 kb)

  • 3.1 Descripción del negocio
  • 3.2 Definiciones relativas al ganado
  • 3.3 Elementos contables propios de la actividad ganadera
  • 3.4 La información contable
  • 3.5 Recursos manejados en la producción ganadera
  • 3.6 El proceso administrativo
  • 3.7 Determinación de los valores de mercado y precios de venta
  • 3.8 Especies de Ganado bovino

Capítulo 4. Estudio Exploratorio de cinco casos en la región trópico húmedo de México: Estados de Veracruz y Tabasco (archivo pdf, 61 kb)

  • 4.1 Informe de investigación
  • 4.2 Resultados
  • 4.3 Evaluación de los resultados

Capítulo 5. Integración y Análisis de los costos Pecuarios (archivo pdf, 127 kb)

  • 5.1 Contabilidad de costos
  • 5.2 Elementos básicos de los Sistemas de Contabilidad de Costos
  • 5.3 Un sistema de costos aplicable a la Empresa Ganadera: Costeo Basado en Actividades
  • 5.4 Aplicación

Capítulo 6. Los principios de Contabilidad Generalmente aceptados para la valuación de los bienes de la Empresa Ganadera (archivo pdf, 58 kb)

  • 6.1 Análisis de la reglamentación para la valuación de los Activos Biológicos de las empresas ganaderas
  • 6.2 Valuación general de los bienes en la empresa ganadera

Capítulo 7. Conclusiones (archivo pdf, 11 kb)

Referencias (archivo pdf, 16 kb)

Anexo A.  (archivo pdf, 697 kb)

Madera Flores, J. 2004. Propuesta de un Sistema de Información para la toma de decisiones en la ganadería. Tesis Licenciatura. Contaduría y Finanzas con orientación en Alta Dirección. Departamento de Contaduría y Finanzas, Escuela de Negocios, Universidad de las Américas Puebla. Diciembre. Derechos Reservados © 2004.