Tesis profesional presentada por Griselda Fernández Haddad

Licenciatura en Administración de Empresas. Departamento de Administración de Empresas. Escuela de Negocios, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente: Dra. Rocío del Carmen Moreno Sanabria
Secretario: Mtro. José Luis Rebolledo Palacios
Vocal: Dr. Jorge Alberto Durán Encalada

Cholula, Puebla, México a 5 de diciembre de 2003.

Índice de contenido

Agradecimientos (archivo pdf, 22 kb)

Glosario (archivo pdf, 23 kb)

Introducción (archivo pdf, 21 kb)

Capítulo 1. Presentación del Proyecto (archivo pdf, 44 kb)

  • 1.1 Planteamiento del problema
  • 1.2 Objetivo general
  • 1.3 Objetivos específicos
  • 1.4 Justificación
  • 1.5 Alcances
  • 1.6 Limitaciones
  • 1.7 Organización del proyecto de investigación

Capítulo 2. Marco Teórico (archivo pdf, 122 kb)

  • 2.1 Planeación estratégica
  • 2.2 Sector agropecuario
  • 2.3 Tratado de Libre Comercio con América del Norte

Capítulo 3. Presentación de la Agroempresa (archivo pdf, 30 kb)

  • 3.1 Presentación de la agroempresa
  • 3.2 Historia de "Ganadería el Pedregal
  • 3.3 Métodos de producción en "Ganadería el Pedregal

Capítulo 4. Metodología de la Investigación (archivo pdf, 67 kb)

  • 4.1 Introducción de metodología de la investigación
  • 4.2 Problema de investigación
  • 4.3 Tipo de investigación
  • 4.4 Establecer proposiciones de investigación
  • 4.5 Diseño de investigación
  • 4.6 Recolección de datos
  • 4.7 Análisis de datos
  • 4.8 Conclusión

Capítulo 5. Resultados (archivo pdf, 198 kb)

  • 5.1 Análisis cualitativo de datos
  • 5.2 Recursos humanos
  • 5.3 Expertos
  • 5.4 Opinión de los expertos en ganadería, sobre el Tratado de Libre Comercio con América del Norte
  • 5.5 Análisis situacional de "Ganadería el Pedregal
  • 5.6 Programas de ayuda al campo

Capítulo 6. Plan Estratégico (archivo pdf, 57 kb)

  • 6.1 Misión y visión de "Ganadería el Pedregal"
  • 6.2 Estrategia para recursos humanos
  • 6.3 Estrategia para tecnología de producción
  • 6.4 Estrategia para producción de ganado bovino
  • 6.5 Estrategia de mercadotecnia
  • 6.6 Estrategia financiera

Capítulo 7. Conclusiones y Recomendaciones (archivo pdf, 51 kb)

  • 7.1 Recursos humanos
  • 7.2 Expertos
  • 7.3 Tratado de Libre Comercio con América del Norte
  • 7.4 Análisis situacional de rancho "El Pedregal"
  • 7.5 Programas de ayuda al sector ganadero

Referencias (archivo pdf, 26 kb)

Anexo 1. Cuestionario aplicado a los recursos humanos de “Ganadería el Pedregal” (archivo pdf, 221 kb)

Anexo 2. Cuestionario aplicado a expertos (archivo pdf, 184 kb)

Fernández Haddad, G. 2003. Plan estratégico para las pequeñas empresas ganaderas. Caso: “Ganadería el Pedregal”. Tesis Licenciatura. Administración de Empresas. Departamento de Administración de Empresas, Escuela de Negocios, Universidad de las Américas Puebla. Diciembre. Derechos Reservados © 2003.