Tesis profesional presentada por Abigail Arenas Méndez

Licenciatura en Administración de Empresas. Departamento de Administración de Empresas. Escuela de Negocios, Universidad de las Américas Puebla.

Jurado Calificador

Presidente: Dr. Rafael Idoyogabeitia García
Vocal y Director: Mtro. Fernando Incháurregui Saldívar
Secretario: Mtra. Efra Altamirano Cruz

Cholula, Puebla, México a 1 de diciembre de 2004.

Índice de contenido

Capítulo 1. Introducción (archivo pdf, 28 kb)

  • 1.1 Planteamiento del problema
  • 1.2 Objetivo general
  • 1.3 Objetivos específicos
  • 1.4 Justificación
  • 1.5 Alcances
  • 1.6 Limitaciones
  • 1.7 Organización del estudio

Capítulo 2. Marco teórico (archivo pdf, 108 kb)

  • 2.1 Introducción
  • 2.2 ¿Qué es un plan de negocios?
  • 2.3 Plan de Empresas
  • 2.4 Plan de Empresa por Montserrat Olle,Marcel y profesores de ESADE
  • 2.5 El plan de Marketing
  • 2.6 Plan de Operaciones
  • 2.7 El empresario y su equipo humano
  • 2.8 El plan económico y financiero
  • 2.9 Plan de negocios por Longenecker, Moore y Petty
  • 2.10 Mercados
  • 2.11 Operaciones
  • 2.12 Plan de negocios para la Empresa Exportadora de Café de Hidalgo

Capítulo 3. Metodología (archivo pdf, 31 kb)

  • 3.1 Metodología
  • 3.2 Metodología seleccionada para el caso
  • 3.3 Tipo de investigación seleccionada
  • 3.4 Hipótesis
  • 3.5 Los datos
  • 3.6 Diseño de la investigación
  • 3.7 Selección de la muestra
  • 3.8 Recolección de datos
  • 3.9 Análisis de los datos
  • 3.10 Presentación de los resultados

Capítulo 4. Exportadora de café de hidalgo (archivo pdf, 37 kb)

Capítulo 5. Resultados (archivo pdf, 126 kb)

  • 5.1 Análisis de frecuencias
  • 5.2 Análisis de los crosstabs
  • 5.3 Análisis de tabulaciones cruzadas más importantes

Capítulo 6. Plan de negocios (archivo pdf, 572 kb)

  • 6.1 Descripción del negocio
  • 6.2 Plan de mercadotecnia
  • 6.3 Análisis de mercado
  • 6.4 Análisis FODA
  • 6.5 Plan de operaciones
  • 6.6 Maquinaria y capacidad
  • 6.7 Distribución de la planta
  • 6.8 Plan Administrativo
  • 6.9 Plan Financiero

Capítulo 7. Conclusiones y recomendaciones (archivo pdf, 17 kb)

  • 7.1 Conclusiones
  • 7.2 Recomendaciones

Referencias (archivo pdf, 10 kb)

Anexo A.  (archivo pdf, 444 kb)

Arenas Méndez, A. 2004. Plan de negocios para la introducción de café tostado, al mercado de Pachuca, Hidalgo. Caso: La Exportadora de Café de Hidalgo. Tesis Licenciatura. Administración de Empresas. Departamento de Administración de Empresas, Escuela de Negocios, Universidad de las Américas Puebla. Diciembre. Derechos Reservados © 2004.